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Bierhefe - Leckerli


  • 3 Möhren
  • 2 Äpfel
  • 100g Weizenkleie
  • 100g Bierhefe
  • 50g geschroteter Leinsamen
  • 1 Tasse Leinsamenöl
  • 100g Kamillenblüten

Äpfel und Möhren fein raspeln und mit den restlichen Zutaten außer der Kamille vermischen. Nun die Kamillenblüten leicht unterheben. Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech geben. Bei 100° ca. 45 Min. backen